義大利巴沙米可醋膏
Crema Classica
朱賽佩.朱斯蒂( Giuseppe Giusti )的醋膏,不添加一般市售醋膏所使用的糖與焦糖色素,是加入少許玉米澱粉與SABA來增加甜度和稠度,完整呈現了朱斯蒂家族巴沙米克醋的獨特風味,適合在擺盤時運用。
成份:蒙德納巴沙米克醋、經熬煮過的葡萄汁、葡萄糖和果糖漿、修飾玉米澱粉.
產地:義大利
保存期限:2025/05/13
容量:250ml
I 商品特性 I
▲歐盟IGP認證
▲產區義大利蒙德納
▲14面金牌及皇室認可
▲產品符合HACCP國際認證
▲來自1605年至今,的朱斯蒂家族企業
▲木桶越老所釀的醋,香氣越是獨特濃郁
▲義大利薩伏依皇室指定,為御用香醋品牌
▲19世紀初一系列古董小木桶,每年只提取一次,數量稀有
▲完美的巴沙米克醋決於3個條件:葡萄的選擇,木桶的質量,陳醋的時間
I 料理方式 I
適合魚、白肉、燉海鮮、糖醋醬、起司火腿冷盤和當作醋飲。