短棍子形義大利麵

FIorillo -  Fusilli Calabresi

Fiorillo菲奧里洛的棍子形麵特色產品之一。此麵形狀沿自南義大利卡拉布里亞的典型傳統麵型。相傳古代製作義大利麵時，是將麵糰包裹在堅韌的“麥稈”外，然後再抽取出麥稈。所以麵糰被拉伸，形成拉出的螺絲棍子形狀，因此稱之為棍子形義大利麵。而短棍形麵則是傳統棍子形麵的短版版本。

使用傳統青銅模具擠壓製麵，使麵條表面質地維持粗糙，提升了醬汁吸附的能力，再經過18小時以上的低溫乾燥，成就了絕佳的彈性與口感，讓義大利麵嘗起來更具風味!

成份：杜蘭硬粒小麥粉，水
重量：500g
保存期限：2023/05/07
產地：義大利


I  商品特性  I  
▲ 道地的義大利傳統麵食
▲ 烹調輕鬆美味輕鬆上桌
▲ 100%杜蘭小麥製作，不含雞蛋
▲ 傳統低溫乾燥，保留最佳營養與口感
▲ 100%純天然，無人工添加物、防腐劑
▲ 青銅模具壓製，粗糙表面更能吸收醬汁
▲ 純素食

I  烹調時間  I   
· 5-8分鐘

I  商品份量  I   
· 每包6~8人份