關於義嵿好食

“Cimacolle”在義大利文是「山頂」的意思,象徵著義嵿好食位居頂峰望遠,看見自然、天然、美好的事物,對於食材來源品質有著極高的標準,這是就是義嵿好食堅持的使命感!「用熱情找到健康天然的義大利食材,讓吃到的人感覺幸福,感動!」“Live with health!Live with Passion!”我們的願景是「讓您在家就能方便品嘗到義大利100%的原汁原味食品!」

起心動念

義嵿好食 創辦人 安博智先生,是居住在台灣超過15年的義大利人,他與太太Miss Wang在台灣共同創立了Cimacolle(義嵿好食),他是一位科學家,專注於分子生物學和微生物學研究,是早期人類基因學研究的教授學者,是帶領醫學博士生的領袖導師;後來因緣際會

品牌精神

義嵿好食創立於2017年10月,我們堅持所有的食材都是沒有人工添加、不含防腐劑的,我們希望吃進肚子的食物能夠吃得安心、吃得健康,而且還相當美味。 延續義大利菜的精神,我們發現吃完整的食物,對人體是比較健康的,而使用好的食材,其實不需要太過複雜的烹調,只要食材本身好,任何人都可以輕鬆烹調出美味的佳餚。 我們希望透過引進義大利傳統食物,將古老的智慧,包含油封醃漬的食物、古法釀製的巴沙米克醋、傳統做法的義大利麵,把真正好味道的食物帶給大家認識。

MISSION STATEMENT

To unlock the potential of nature to improve the quality of life by importing the best quality, artiginal products from Italy. That the food and drink we import meets the highest standards of quality, freshness and seasonality To sell delicious and remarkable food and to ensure that our customers know how to use our products to their maximum potential. Taste is everything! We do not sell products that we ourselves would not eat.

VISION STATEMENT

To bring the true taste of Italy to Taiwan by helping people eat healthy and enjoy good, real Italian food and to become associated with real, natural Italian food in Taiwan, which tastes just like in Italy.